download UrbanLife 健康新態度 app
【食安問題】夫婦消費萬元食上海米芝蓮3星餐廳 上吐下瀉疑食物中毒投訴不果呻「貼錢買難受」

【食安問題】夫婦消費萬元食上海米芝蓮3星餐廳 上吐下瀉疑食物中毒投訴不果呻「貼錢買難受」

健康資訊 焦點新聞
By Bernice on 20 Apr 2023
Digital Editor
Bernice Cheong是一位追求健康生活的資深編輯,她熱愛分享有關醫療疾病、食物營養、運動健身等方面的內容。她以簡潔有趣的寫作方式,深入見解和實用建議贏得了讀者的廣泛好評。透過UrbanLife Health,她致力於向大家傳遞更多健康知識,,讓大家一起實現更健康、更幸福的生活。 bernice.cheong@urbanlifehk.com

一提起米芝蓮餐廳就會認為好食、高級、高價等形容詞,甚少會出現食安問題。但上海一間米芝蓮3星餐廳近日疑似出現集體食物中毒事件,一對夫婦在該餐廳洗上萬元享用美食,怎知後來上吐下瀉,另有4位食客也是出現相似症狀,向餐廳投訴但不果,認為餐廳推卸責任,令他們十分無奈,大喊「貼錢買難受」。

一名王姓男子在上個月23日時與太太在上海外灘的一間3星級米芝蓮餐廳用餐後突然上吐下瀉。Photo from 示意圖 非當事人

夫婦+另外4人用餐後上吐下瀉

綜合媒體報導,一名王姓男子在上個月23日時與太太在上海外灘的一間3星級米芝蓮、上過「亞洲50最佳餐廳」的餐廳享用美食,2人共消費人民幣1.3萬(約港元1.55萬)。怎料這對夫婦用餐後突然上吐下瀉且全身無力發冷,本身夫婦二人不以為然,但當他們得知同一日另外4名食客也是接二連三的開始出現相關症狀,就懷疑是食物中毒,於是趕快去醫院檢查。

男子表示自己出現急性腸胃炎的症狀,體溫也持續高漲,推斷是食物中毒。Photo from obbawang 嗶哩嗶哩截圖

醫院診斷證明:出現食物中毒症狀

其後,男子列出醫生證明,表示自己出現急性腸胃炎的症狀,體溫持續高漲,推斷為食物中毒。男子於是詢問了另外4名食客當日的情況,以及他們的消費額,計算出6人一共消費4萬元(約港元4.7萬),並向涉事餐廳投訴。

該餐廳在出事隔一天換了菜單,所以無法對王姓男子一行人就餐的食物進行檢查Photo from 示意圖 非當事人

餐廳疑似推卸責任

然而,該餐廳收到男子的投訴後,時隔4日用英文回覆郵件。郵件中表示,這6位食客的食物中毒皆與該餐廳無關,並推測他們是感染了諾如病毒。這個病毒一般從受污染的食品與水源傳播,患者通常會在接觸病毒後的12至48個小時內開始出現嚴重的嘔吐和腹瀉症狀。

餐廳在出事後更換了菜單

男子看到餐廳回覆後感到十分不滿,認為涉事餐廳有意推卸責任,於是到當地的市場監督部門投訴。但該餐廳在事發後已更換了菜單,所以監督部門難以再做檢查,只能檢查食品供應商。

監督部門相關人員表示,食物中毒事發後72小時是最佳的調查時間,但就今次事件而言,他們接到投訴時,事情已經過去快一個星期,到現場也只能看到「樣本」,並非王姓男子當時的食材,因此在調查的過程中難以得到最準確的材料作檢驗。而是次檢查結果仍在等待。

男子在網上發布影片表示自己食物中毒,並提及「至今UV拒絕擔當和道歉」,餐廳表示十分荒謬。Photo from 嗶哩嗶哩 截圖

餐廳:曾向顧客發郵件但未獲回覆

公說公有理,婆說婆有理。涉事餐廳有職員在事件發酵後表示,餐廳曾向顧客發郵件,但遲遲未得到回應,對方更直接在網上發布影片表示自己食物中毒,並提及「至今UV拒絕擔當和道歉」,讓他們感到荒謬。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、obbawang 嗶哩嗶哩截圖、網上圖片

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度