植物油

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【朱古力控】真朱古力美味抗氧化 「假」朱古力改用植物油恐含致癌物
健康飲食.食物營養
4 years ago

【朱古力控】真朱古力美味抗氧化 「假」朱古力改用植物油恐含致癌物

朱古力不但美味,而且有抗氧化等營養價值,但原來我們平日從市面上購入的未必是「真」朱古力,有可能是以植...

【心臟病預防】每天食用半匙橄欖油可護心?研究:患心血管疾病風險降15%
健康飲食.食物營養.醫學專科.心臟及胸肺科
5 years ago

【心臟病預防】每天食用半匙橄欖油可護心?研究:患心血管疾病風險降15%

近年不少人在烹調之中使用植物油,而橄欖油更加被譽為是優質植物油,很多熱門飲食法如地中海飲食亦多有採用...