冷泡茶

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【冷泡茶好處】喝茶也有學問!冷泡茶抗氧化含量比熱茶更高?
健康飲食.醫療專欄.營養師.食物營養
4 years ago

【冷泡茶好處】喝茶也有學問!冷泡茶抗氧化含量比熱茶更高?

冷泡茶是將茶葉浸泡在冷水或室溫水中較長的時間來製作茶。該過程使用時間而不是溫度來釋放茶香,與熱茶相比...

【茶的好處】冷泡茶保留更多營養 適合所有人飲用?
健康飲食.食物營養
4 years ago

【茶的好處】冷泡茶保留更多營養 適合所有人飲用?

日常泡茶時熱水會將茶葉養分沖出,咖啡因也容易在高溫時溶出,增加胃酸分泌。近年興起的冷泡茶,一般用常溫...