【中秋後遺症】內地學校食堂推出黑暗料理「番茄炒月餅」 僅售1元深受學生歡迎被一搶而空
每逢中秋佳節，親朋戚友都會互送月餅表達心意。相信不少人每年都會經歷「中秋節過了，月餅卻吃不完」的情況。家裡剩下一大堆月餅無人吃怎麼辦？近日，內地一間高校食堂就想到了一個創意的方法，解決月餅吃不完的問題！他們推出了一道黑暗料理「番茄炒月餅」，沒想到這道料理竟深受學生歡迎，影片在網上引起網民熱議。
Photo from 小紅書
內地高校推出「番茄炒月餅」
據內媒《星視頻》報導，近日安徽蕪湖一間高校的食堂在中秋節當天推出了一道用月餅做成的「黑暗料理」，月餅被切成兩半，和番茄混在一起炒成一道菜。萬萬沒想到這道菜竟意外地受學生歡迎，被一搶而空！
只售1元人民幣 深受學生歡迎
從影片中可見，這道黑暗料理被命名為「節日菜品，西紅柿炒月餅」，並且只售1元人民幣（約1.13港幣）。該名發布影片的網友表示，「和朋友在食堂看到這道菜時驚呆了，朋友圈也都被這道菜刷屏，這道菜當天就被一搶而空。」
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網民嘆：食堂阿姨太有創意
該視頻上傳後在網上引起網民熱議，甚至還有網友為這道菜命名為「一輪紅月」。有網民表示，「食堂阿姨太有創意了，這道菜簡直是黑暗料理」、「只有想不到，沒有食堂阿姨做不到的」。
「有點好吃，但不多」
不少該校學生也紛紛在社交平台《小紅書》分享這道菜，「我懷疑我們學校食堂在玩一種很新的東西，淺嚐了一下，酸酸甜甜，有點好吃，但不多。」不少網民留言表示，「這是什麼黑暗料理，喜歡月餅和不喜歡月餅的都驚呆了。」、「這道菜感覺創意有一點，但搞笑更多吧」、「想知道食堂阿姨在炒這道菜時是什麼精神狀況。」
「花式炒月餅」已成為高校中秋節傳統
另外，還有網民表示，花式炒月餅其實已成為高校歷年中秋節的保留節目，早在2015年，他們也曾經有過這道菜，以及「尖椒炒月餅」等創意料理。一些網友則表示，過節的時候吃一下月餅應景，這種方式挺好的。
吃月餅不可過量
月餅的熱量很高，一不小心吃太多很有可能變胖，一些糖尿病、高血壓患者更不可食用過量，因為月餅中的糖、油脂等會增加血液粘稠度，血糖也會急劇升高，使病情加重。
3大安全吃月餅貼士
1. 限量吃
月餅熱量很高，一顆熱量為200-700大卡，非常驚人，所以一定要限量吃。月餅每天吃不超過一顆，最好能與家人朋友一起分享著吃，只吃小塊淺嚐即止。
2. 不可空腹吃
空腹吃月餅對於血糖的影響會很大，也容易讓胰島素過度分泌，增加脂肪堆積的機會，所以建議可以先吃固體的蛋白質食物，或是富含水溶性膳食纖維的藻類、菇類食物再吃，能幫助延緩胃排空速度，平穩血糖。
3. 白天吃
建議將月餅放在早餐或午餐搭配，白天的時段吃，離睡前還有比較長的時間，能夠增加活動量，幫助消耗攝取的熱量，減少負擔。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、小紅書
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