【另類啤酒】新加坡推出「最環保啤酒」!95%由尿液+污水過濾再釀製而成 聲稱可安全飲用、每罐約港幣$26
Photo from IG@Pubsingapore
95%成分都是再生水
這款啤酒名叫「Newbrew」,是利用把污水經多次過濾、消毒及淨化後成為再生水,再加入德國大麥芽、 啤酒花製作而成的酵母來釀製。
推出這款啤酒的啤酒廠首席執行官Tan Wee Han指,這款飲料不僅突出了新加坡的再生水不僅符合國際安全飲用水標準,而且還足夠乾淨,不會影響麥芽、啤酒花以及酵母菌株散發出來的味道,可以用於啤酒釀造,亦證明了可持續發展可以是「美味的」。
在新加坡國際水週(SIWW)推出
這款啤酒由新加坡國家水務局及啤酒釀造廠Brewerkz,在新加坡國際水週(SIWW)聯合推出。以3罐裝形式發售,每罐售價為新加坡幣$4.5(約港幣$26)。
而除了在新加坡國際水週(Singapore International Water Week,SIWW)之外,公眾也將有機會嘗試這款啤酒,因產品將在當地各大連鎖超市、在線平台,還有所有Brewerkz餐廳和電子商店出售。
Newater於2002年由PUB推出。回收的水在PUB的水回收廠進行處理,然後在工廠會使用先進的膜技術和紫外線消毒器進行進一步淨化。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:thestar、brewerkz