【快速測試假陽性】本港節目實測！快測包驗可樂、橙汁竟有11款呈2條線 教授揭背後原因
Photo from 《新聞透視》影片截圖
11款用飲品做的快速測試包呈現2條線
快速抗原測試可信度成疑。無綫（TVB）節目《新聞透視》選購了30款快速抗原測試包，當中有12款為政府認可的檢測包，再以3種飲品包括可樂、橙汁及米酒做實測。
測試發現，3種飲品都有令快速測試包出現「假陽性」的結果：
可樂：2個檢測棒出現兩條線
橙汁：6個檢測棒出現兩條線
米酒：3個檢測棒出現兩條線
接受訪問、科技大學生命科學部講師梁嘉華表示，當酸鹼值愈低或酒精濃度愈高的情況下，免疫球蛋白會變形，黏附在試紙上的其他免疫球蛋白，從而出現一個錯誤的陽性反應。
英國教授揭背後原因及識別造假方法
據BBC報導，英國赫爾大學（University of Hull）的科學傳播和化學教授Mark Lorch於非盈利性網絡媒體《The Conversation》發表研究結果，他同樣用可樂及橙汁做測試，結果發現可令快速抗原檢測的試紙出現兩條線，呈陽性結果。
Mark Lorch表示，人類抗體必須在酸鹼值中性的血流環境中才能發揮作用，果汁和可樂都是酸性飲料，擾亂了抗體的功能，導致檢測出現不正確的結果。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：《新聞透視》、BBC
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