【鮑魚鯁喉】尖東酒家中年婦食鮑魚哽親窒息送院不治　即查5步哽塞急救方法

尖沙咀發生罕見鯁死意外，一名56歲女子懷疑進食鮑魚時鯁喉，送院後不治。即查5步哽塞處理方法「謙烈治法」。

一名56歲、姓李女子昨日（12日）晚上約8時與家人到加連威老道100號港晶中心一酒樓晚膳，至周六（12日）晚上8時27分，該女子食鮑魚時突然面色一變，懷疑被鮑魚卡住喉嚨，不久陷入昏迷。其媳婦見狀大驚，立即報警，由救護車送往伊利沙伯醫院搶救，最終證實不治。醫生發現有鮑魚堵塞在氣管，以致窒息身亡，稍後將安排剖驗以確定她有否其他毛病。

消防處建議哽塞處理方法

而根據消防處資料，哽塞處理方法如下：

一、如患者神志清醒，並能夠用力咳嗽

保持冷靜，鼓勵患者繼續咳嗽。陪着患者，密切監察其情況。

Photo from 香港消防處影片截圖

二、如患者氣道完全受阻，無法咳嗽

保持冷靜，施行「謙烈治法」。致電「九九九」召喚救護車。

1/ 站穩在患者背後，用雙臂環抱其腰部。
2/ 一手握拳，拇指朝向患者，再用另一隻手緊握該拳。
3/ 將雙手放在患者的腹部中線，稍高於肚臍，但遠低於胸骨劍突尖的位置。
4/ 以適當的力度將雙手往上向內擠壓患者腹部，向其橫膈膜施壓。
5/ 重複以上動作，直至患者吐出異物為止。

Photo from 香港消防處影片截圖

Photo from 香港消防處影片截圖

Photo from 香港消防處影片截圖

食物或其他異物哽塞急救方法

根據醫療輔助隊資料，當有食物或其他異物哽塞，可施行壓腹法。

一、如傷者清醒

1/ 使用壓腹法- 站在傷者背後，握拳環抱其上腹部(肚臍之上2.5厘米)，然後 　 迅速向內及向上擠壓其腹部5次。
2/ 取出傷者口腔內鬆脫的異物。
3/ 留意傷者清醒程度。
4/ 如未能成功，重複使用壓腹法。

二、如傷者昏迷不醒

1/ 求援後，即時施行心肺復蘇法，在灌氣時應察看傷者口腔。
2/ 取出口腔內鬆脫的異物。
3/ 如未能取出異物，繼續施行心肺復蘇法。

三、如果傷者是嬰兒

1/ 急救員應讓嬰兒俯臥在自己的前臂上，並用大腿承托其身體，然後用手穩握其下巴，使其頭部向下。
2/ 用另一隻手的掌根連續拍擊其肩胛骨中間5次，力度要比用於成人傷者的輕。
3/ 如未能成功，將其身體翻轉，在胸部快速壓5次。(壓點：兩隻手指放在乳線和胸骨的十字連線下)。

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Text：UrbanLife Health Editorial
Photos：UrbanLife Health Editorial、香港消防處影片截圖
Source：香港消防處、醫療輔助隊