【能量飲品副作用】飲能量飲料會上癮?喝多會致肥?拆解能量飲品成分及迷思
能量飲料有何成分?
能量飲料最常見的成分包括咖啡因、牛磺酸、維生素B群和電解質,分別有不同的作用。
能量飲料常見成分 | 作用 |
咖啡因 | 咖啡因會刺激中樞神經系统,增加腎些腺素分泌,令人呈現興奮狀態,因而有助減少睡意。 |
牛磺酸(一種氨基酸) | 這是維持腦部運作的重要物質,補充牛磺酸有助改善頭暈、記憶力下降等情況。 |
維生素B | 有助加強體內循環代謝,有助腦部運作,有助產生能量。 |
電解質 | 可補充因大量流汗而失去的鹽分,防止肌肉抽筋。 |
拆解迷思
迷思1:喝能量飲料會上癮嗎?
能量飲料中常見的咖啡因成分具有成癮性。台灣食藥署指出,咖啡因成癮者一旦沒有攝取咖啡因,就會出現疲倦、頭痛及打哈欠等精神欠佳的情況,不過只需持續數天不攝取,這些戒斷症狀就會逐漸改善並且恢復正常。
迷思2:喝多能量飲料會致肥?
為增加口味,大多能量飲品都添加了糖或其他甜味劑。消委會曾測試市面上51款甜味飲品的含糖量,當中有7款運動飲品和9款能量飲品,包括水動樂、葡萄適等。其中兩款葡萄適運動飲品含糖量高,飲一枝已超過每日建議游離糖攝入量的一半。
從含有大量游離糖的食物和飲料中攝取多餘能量還會導致體重不當增加,可能會導致超重和肥胖。
3大注意事項及禁忌
1-咖啡因攝取過多恐致不適
一罐能量飲品的咖啡因含量與一杯咖啡相若。每人每日咖啡因攝取量以不超過 300毫克(mg)為原則,但若是一天咖啡因攝取量超過500毫克(mg)時,容易出現煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感及尿液變多等咖啡因輕度中毒現象
2-飲用能量飲品時,不應同時服用可影響中樞神經系統的物質
如含酒精飲料或中樞神經系統藥物。2001年,瑞典一名女子在一個派對飲用了紅牛和伏特加酒後,在跳舞期間突然暈倒,最終死亡。
3-能量飲品不適宜兒童、孕婦及對咖啡因敏感的人飲用
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:台灣食藥署、香港食物安全中心