【嬰兒健康】《自然食品》期刊:膠奶樽熱水沖奶釋百萬微塑膠 嬰兒每日攝160萬粒微膠

【嬰兒健康】《自然食品》期刊:膠奶樽熱水沖奶釋百萬微塑膠 嬰兒每日攝160萬粒微膠

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ByAmber on 21 Oct 2020 Reporter

微膠粒不但污染海洋,亦會沿不同途徑進入人體。愛爾蘭一項最新研究發現,如用塑膠奶瓶沖調熱奶,膠瓶就會在每公升液體平均釋出400萬顆微塑膠,嬰兒在出生首12個月內平均每日會攝入約160萬顆微塑膠。


聚丙烯(polypropylene,PP)奶樽佔全球奶樽市場82%。

研究由都柏林聖三一大學化學院化學院納米物料教授博蘭(John Boland)教授進行,研究結果已刊於《自然食品》(Nature Food)期刊。聚丙烯(polypropylene,PP)奶樽佔全球奶樽市場82%,研究人員選出10款聚丙烯奶樽進行測試,按照世界衛生組織(WHO)指引程序冲泡嬰兒奶粉,即先以95℃熱水為全新的奶樽消毒,風乾後再注入70℃熱水,並搖晃1分鐘。結果發現樽內每公升液體出現多達100萬至1600萬顆小於20微米的微塑膠(microplastics),平均值為400萬顆。

研究發現,注入的水愈高溫,膠樽釋出的微膠愈多;如注入的水為25℃,平均每公升得60萬顆微膠,但當水溫高達95℃時,平均每公升得5500萬顆。搖樽亦會產生更多微膠。團隊按48個國家或地區的奶樽餵哺率和奶攝入量推算,接受膠奶樽餵哺的嬰兒在出生頭12個月,每天可能攝取近160萬顆微膠。

研究發現,注入的水愈高溫,膠樽釋出的微膠愈多。

博蘭指,去年世衛估計成年人日均攝取的微膠量約300顆至600顆,他對是次研究結果感到「吃驚」,這項研究無意恐嚇家長,雖然很多微膠粒都可排出體外,但這些微膠粒造成的健康影響仍然未明,特別是對嬰兒的影響,有迫切評估的需要。

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團隊沖奶方法建議

一、使用蒸氣消毒奶樽
二、在非塑膠容器中煲滾水,冷卻一段時間,用來沖洗奶樽3次,以沖走微膠粒
三、在非塑膠容器中冲調奶粉,待較涼時才倒進膠奶樽中

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial

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