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【食安問題】衞生署揭多宗乙型鏈球菌病例 患者曾到上水天光墟購淡水魚 籲市民多加留意症狀

【食安問題】衞生署揭多宗乙型鏈球菌病例 患者曾到上水天光墟購淡水魚 籲市民多加留意症狀

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By Bernice on 29 Dec 2023
Digital Editor
Bernice Cheong是一位追求健康生活的資深編輯,她熱愛分享有關醫療疾病、食物營養、運動健身等方面的內容。她以簡潔有趣的寫作方式,深入見解和實用建議贏得了讀者的廣泛好評。透過UrbanLife Health,她致力於向大家傳遞更多健康知識,,讓大家一起實現更健康、更幸福的生活。 bernice.cheong@urbanlifehk.com

外出用餐要注意食物安全!早前,衞生署衞生防護中心稱今年9月至10月期間,共檢測出8宗侵入性乙型鏈球菌病例,其中更有2例死亡個案。根據調查,在8宗個案中,其中7人曾前往上水天光墟的石湖墟市場購買過淡水魚並食用。

衞生署指今年9月1日期至10月31日期間,一共檢測出8宗侵入性乙型鏈球菌(ST283)病例。Photo from 衞生署英文月刊《Communicable Diseases Watch》

共檢測出8宗乙型鏈球菌病例

根據衞生署衞生防護中心發表的英文月刊《Communicable Diseases Watch》,指今年9月1日期至10月31日期間,一共檢測出8宗侵入性乙型鏈球菌(ST283)病例,其中涉及6男2女,年齡為49歲至85歲。在8人中,有4人為退休人士,另外4人分別為廚師、司機、建築工人與裝修工人。

已致2人死亡

根據檢查,8名患者中有其中3人本身健康狀況良好,另外5人則帶有潛在疾病。而根據這8名患者的症狀,其中帶有2宗腦膜炎、2宗化膿性關節炎與4宗出現敗血症、椎間盤炎、腎盂腎炎以及壞死性筋膜炎。另外,8宗病例已致2人死亡,其餘6人已康復並順利出院。

在感染的8宗病例中,其中7名患者曾到訪過上水天光墟購買淡水魚(草魚或鱅魚)並進食。Photo from 示意圖

近9周未出現新增病例

乙型鏈球菌病例從今年9月起開始激增,而最後一宗病例是在10月7日發現,直到12月10日,並無發現新增病例。根據進一步調查,在感染的8宗病例中,其中7名患者曾到訪過上水天光墟購買淡水魚(草魚或鱅魚)並進食,另一人則曾進食過還沒煮熟的鯪魚。另外,其中有5人報稱徒手處理淡水魚,與3人在處理時手部帶有傷口。但8名患者中,其家庭成員均無受到感染。

衞生署在11月1日已對患者曾到訪過的天光墟2個魚檔進行魚類與環境的樣本採集,但都沒驗出乙型鏈球菌成分,但仍會對涉事檔口進行消毒與清潔。Photo from 衞生署英文月刊《Communicable Diseases Watch》

對相關魚檔進行清潔與消毒

而衞生署也透露,他們在11月1日已對患者曾到訪過的天光墟2個魚檔進行魚類與環境的樣本採集,但都沒驗出乙型鏈球菌成分,但仍會對涉事檔口進行消毒與清潔。最後,衞生署表示,雖然最近沒錄得新增乙型鏈球菌病例個案,但為了防止感染爆發,未來仍會繼續通過不同的渠道向市民提供建議,以減低感染風險,尤其是在處理與食用淡水魚的方面。

甚麼是乙型鏈球菌?

乙型鏈球菌是一種致病性較強的細菌,能夠引起多種感染,它能通過飛沫傳播,即通過患者的呼吸道分泌物,如咳嗽或打噴嚏來傳播他人。此外,也可以通過直接接觸感染源而引起感染,如皮膚損傷或黏膜接觸。另外,乙型鏈球菌的傳播途徑還可能是因為直接接觸生的食物或食物還未煮熟,且手部帶有傷口,將會增加感染風險,嚴重時可導致敗血症、腦膜炎、心內膜等嚴重疾病。

感染乙型鏈球菌4大症狀

1. 咽喉炎:喉嚨發熱、咳嗽、咽喉紅腫、咽喉後壁出現白色或黃色的膿性斑點。

2. 皮膚感染:皮膚出現紅腫或發熱、皮疹、蜂窩組織炎。

3. 風濕熱:關節炎、心臟痛、呼吸困難、心悸、皮下小結節或硬塊。

4. 急性腎小球腎炎:蛋白尿、血尿、水腫、高血壓。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、衞生署英文月刊《Communicable Diseases Watch》

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