【食物過敏】19歲少年食3啖捲餅呼吸困難不治身亡 曾多次告知對芝麻過敏「食咗會死」遭店員忽視
對食物過敏出外用餐一定要小心！英國有一名19歲少年在墨西哥旅遊期間到當地一間餐廳用餐。用餐前，他再三告知餐廳人員不要在食物中放芝麻，因為他對芝麻過敏。但等到捲餅上桌後，他吃了3口就發現裏面放有芝麻。他隨即出現無法呼吸的情況，之後更陷入昏迷，送院搶救不治在當晚離世。
據英媒《鏡報》報導指出，該名19歲少年多布森（Joe Dobson）在去年11月1日與朋友到金塔納羅奥州（Quintana Roo）地區的普拉亞德爾卡曼（Playa del Carmen）海濱度假小鎮旅行，並到訪之前曾光顧的餐廳用餐。
再三告知店員不要在捲餅內放芝麻
多布森點了一份素食墨西哥捲餅。由於多布森對芝麻、雞蛋、牛奶與花生過敏，因此在點餐時，他用英語及西班牙語多次要求餐廳工作人員，確保餐點中不要放入芝麻。
吃了3口發現捲餅內有芝麻
當捲餅上桌後，多布森嚐了一口便驚覺有芝麻，於是立即退還給餐廳店員，並用英文明確告知店員，自己吃了芝麻「會死」。不久後，店員重新將餐點送上桌，但多布森拿起吃了兩口，發現當中還是含有芝麻，便要求店員幫他叫救護車。
店員不當一回事 更不願叫救護車
沒想到店員竟不把多布森對食物過敏這件事當一回事，不僅否認捲餅中含有芝麻，更不願幫忙叫救護車。店員忽視事情的嚴重性，認為他們小題大作，只叫多布森和朋友喝蜂蜜檸檬水並且「保持冷靜」。
呼吸困難昏迷 送院搶救不治
朋友們見狀趕緊返回住宿地點，幫他拿取治療急性過敏反應的藥物，但已經來不及。多布森隨即出現呼吸困難，隨後便失去意識昏迷不醒。儘管當時搭乘警車緊急送至醫院，但醫生仍無法搶救回他的性命，多布森當晚就在醫院過世。
餐廳的疏忽導致多布森過敏死亡
驗屍官泰勒說明，餐廳提供的食物中含有芝麻，讓多布森出現致命過敏反應，即使他事前已再三明確地告知店員，提醒餐廳不要提供含有芝麻的食物，但最終還是吃到芝麻死亡。目前，案件正進一步調查中。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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