紅肉

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【紅肉食用量】食得多有害健康、增患大腸癌風險?專家分析紅肉營養價值、壞處、建議攝取量
醫學專科.腫瘤科
6 months ago

【紅肉食用量】食得多有害健康、增患大腸癌風險?專家分析紅肉營養價值、壞處、建議攝取量

紅肉一直以來都是健康飲食中的爭議焦點,澳洲的專家Katherine Livingstone提出一些觀點,指紅肉雖然是 大...

【紅肉壞處】《BMC Medicine》期刊研究:常吃肉與25種常見病風險有關 涉及心臟、肺、胃部疾病
健康飲食.食物營養.健康資訊.醫療新聞
4 years ago

【紅肉壞處】《BMC Medicine》期刊研究:常吃肉與25種常見病風險有關 涉及心臟、肺、胃部疾病

【紅肉壞處/紅肉白肉/紅肉食物】你無肉不歡嗎?有研究發現,常吃肉會增加患上25種常見疾病的風險,包括...

【癌症成因】為何進食紅肉容易致癌?研究:紅肉中有糖分子Neu5Gc促進慢性炎症
醫學專科.腫瘤科
4 years ago

【癌症成因】為何進食紅肉容易致癌?研究:紅肉中有糖分子Neu5Gc促進慢性炎症

國際癌症研究基金會(IARC)把紅肉列為可能致癌的風險因子,有研究發現癌症與紅肉之間的關連,原來紅肉...

【大腸癌成因】牛津大學研究:每日三片火腿或煙肉 已增加患大腸癌風險20%
醫學專科.腸胃肝臟科
5 years ago

【大腸癌成因】牛津大學研究:每日三片火腿或煙肉 已增加患大腸癌風險20%

在英國牛津大學研究中,研究員花了五年時間,分析英國生物樣本庫(UK Biobank)近50萬人的數據,發現每天吃三片煙肉...