【減肥方法】素食減肥成效比低熱量飲食高2倍！但必須注意4種營養素攝取 《美國營養學院學報》上發表的一項新研究發現，素食減肥比傳統的低熱量飲食更有效，而且更能通過減少肌肉脂... 健康飲食． 醫療專欄 a month ago
【健康飲食】食素就一定係健康？英國研究：素食者中風風險更高 近幾年來，越來越多的人為了養生都會開始吃素，因為大部分人認為素食更健康。但是英國有一項研究顯示，素食... 健康飲食 7 months ago
【茹素的力量】素食有助減肥、降糖尿病風險 營養師提醒要注意攝取5大營養素 現時有不少人開始加入茹素行列，望可變得更健康。素食除了有助減肥，同時也可降低患上2型糖尿病的風險。但... 醫療專欄． 營養師 8 months ago
【茹素再思】素食風氣全球盛行 食齋迷思：難以補充足夠維他命、礦物質？ 茹素的人愈多愈多。有統計指，英國自2014年，全素的人口由15萬增至60萬，而全素餐的出售於2016年到2018年增... 醫療專欄． 專科醫生 9 months ago
【蛋白質】肉類和乳製品以外選擇 15種含植物性蛋白的食物推介 大家都知道蛋白質十分重要，而對不食用肉類或動物產品的人來說，攝取蛋白質，可能有些困難。不過其實也有很... 健康飲食． 食物營養 a year ago
【哺乳準備】新手媽媽茹素影響乳汁分泌？ 專家：素食足夠提供營養 媽媽哺乳期間是否可以食素？素食媽媽分泌乳汁是否會受影響？對於媽媽和寶寶而言，素食是否能為身體提供足夠... 醫療專欄． 營養師 a year ago
【加工食品】預先包裝素食食品暗藏陷阱 鹽含量佔每日攝取量一半 近年不少人吹捧素食，而市場上也多了很多不同的素食產品，並主打健康，甚至環保，但你又曾否細讀營養標籤，... 健康飲食． 食物營養 a year ago
【素食好處】身體長期感到疲累？ 專家：茹素可以減少身體負荷 最近總是很累，懷疑自己睡眠不足嗎？有規律的運動習慣和充足睡眠仍打不起精神？如果您懷疑飲食增加身體負擔... 醫療專欄． 營養師 a year ago
【蘇格蘭】全球約有5%人士茹素 英國首間全素酒店推廣素食文化 近年開始有不少人士加入了素食行列，令素食變成主流。有統計指，全球現時約有5%人士茹素。在台灣，有約13%... 健康飲食． 食物營養 a year ago
【茹素】增肌時茹素難以維持足夠營養？營養學家教你補充蛋白質 健身者增肌時需要消耗大量體能，此時茹素的話會否難以維持身體所需呢？今次請來營養學家伍雅芬（Arlene）為... 醫療專欄． 營養師 a year ago
