【另類啤酒】新加坡推出「最環保啤酒」！95%由尿液＋污水過濾再釀製而成　聲稱可安全飲用、每罐約港幣$26

飲啤酒都可以環保？新加坡國家水務局PUB與當地一間啤酒廠推出一款用回收水製成的啤酒，酒中95%成分都是由回收污水及尿液，再經過濾、紫外線消毒及淨化，聲稱測試證實可安全飲用的再生水（Newater）。

Photo from IG@Pubsingapore

95%成分都是再生水

這款啤酒名叫「Newbrew」，是利用把污水經多次過濾、消毒及淨化後成為再生水，再加入德國大麥芽、 啤酒花製作而成的酵母來釀製。

推出這款啤酒的啤酒廠首席執行官Tan Wee Han指，這款飲料不僅突出了新加坡的再生水不僅符合國際安全飲用水標準，而且還足夠乾淨，不會影響麥芽、啤酒花以及酵母菌株散發出來的味道，可以用於啤酒釀造，亦證明了可持續發展可以是「美味的」。

在新加坡國際水週（SIWW）推出

這款啤酒由新加坡國家水務局及啤酒釀造廠Brewerkz，在新加坡國際水週（SIWW）聯合推出。以3罐裝形式發售，每罐售價為新加坡幣$4.5（約港幣$26）。

而除了在新加坡國際水週（Singapore International Water Week,SIWW）之外，公眾也將有機會嘗試這款啤酒，因產品將在當地各大連鎖超市、在線平台，還有所有Brewerkz餐廳和電子商店出售。

Newater於2002年由PUB推出。回收的水在PUB的水回收廠進行處理，然後在工廠會使用先進的膜技術和紫外線消毒器進行進一步淨化。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：thestar、brewerkz