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【日本蝦瘟】沖繩養殖場爆發「蝦瘟」 過百萬隻虎蝦感染甲殼類生物病毒全部病死 

【日本蝦瘟】沖繩養殖場爆發「蝦瘟」 過百萬隻虎蝦感染甲殼類生物病毒全部病死 

健康資訊 醫療新聞
By Giann on 03 Dec 2021
Deputy Managing Editor

日本沖繩縣宮古島盛產虎,但當地今年爆發「瘟」,有養蝦場內140萬隻虎蝦因感染急性病毒血症幾乎全部死亡,損失近700萬港元。

日本沖繩有很養殖場爆發「蝦瘟」。Photo from 【琉球放送】RBC NEWS YouTube影片截圖

日本有養蝦場內140萬隻虎蝦因感染急性病毒血症幾乎全部死亡。Photo from 【琉球放送】RBC NEWS YouTube影片截圖

日本虎蝦鮮甜,肉質有彈性,而沖繩縣的虎蝦產量長年國內第一。但今年其中一個主要蝦場無生意,因為虎蝦幾乎全部病死。日本地方媒體「琉球新報」報道,「宮古島漁業協同組合」表示,養殖在宮古島市內漁港的日本囊對蝦(Penaeus japonicus,俗稱車蝦、車海老,即野生明蝦),感染來源不明的急性病毒血症(Penaeid Acute Viremia, PAV),約140萬隻幾乎全部死光。

這種感染甲殼類動物的病毒雖然不會傳人,但在蝦群之間很容易透過互相獵食而擴散。今次受影響的宮古島漁業協會的蝦場,由同縣的久米島引入日本虎蝦多年,早在五年前首次在蝦群中發現急性病毒血症,之後每年都會發現有病蝦。至今仍然未清楚病毒來源,未能追蹤源頭,只能用「治標」方法。

漁協指每年都抽乾蝦場池水大清洗,抽查周邊水域的甲殼類動物。會長栗山弘嗣稱,,今年三個蝦池有一個停用,以免養殖密度太高增加蝦群染病風險,「能做的全做了」。做足預防功夫,但今年仍無法堵截病毒。約140萬隻虎蝦在冬天出產季前夕,幾乎全部病死。

當地漁業協會表示,這是自1993年開始養殖以來,28年來首次無法出貨,損失約一億日圓(約690萬港元),他們會在網上向失望的食客道歉,正考慮將池內底砂全部換新,但擔心即使斥巨資,問題仍未必能解決。島上其他養殖場暫時無受這次「疫情」波及,沖繩當局已派人到當地調查。

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