download UrbanLife 健康新態度 app
【樽裝水影響】西班牙研究:樽裝水破壞生態環境 影響較自來水高1400倍致物種消失

【樽裝水影響】西班牙研究:樽裝水破壞生態環境 影響較自來水高1400倍致物種消失

健康資訊 醫療新聞 健康生活 健康護理 健康飲食 健康煮食
By Amber on 03 Aug 2021
Reporter

不少人出外習慣買樽裝水,有西班牙研究發現,樽裝水對生態系統的影響為飲用自來水的1400倍,而且會令動物物種消失。研究以巴塞隆拿為對象,指即使自來水水質改善,市民亦沒有多喝自來水,原因可能為主觀因素,包括公眾對自來水缺乏信任。

有西班牙研究發現,樽裝水對生態系統的影響為飲用自來水的1400倍。

該份最新研究刊於《Science of The Total Environment》,研究以有135萬人居住的西班牙巴塞隆拿作模型,評估飲用樽裝水與自來水的環境影響差異。巴塞隆拿約有58%人會在部份時間飲用樽裝水,而團隊分析如果全部人全面改飲樽裝水會產生的影響。

研究評估塑膠產品整個生命周期內不同工序所產生的負擔,包括原材料提煉、製造、運輸、分銷、使用和處置,結果發現每年會令當地人額外花費8390萬美元(約6.5億港元),每年更導致平均 1.43 個動物物種消失。團隊又指,如果巴塞隆拿居民只飲用樽裝水,對比全部人飲用自來水,其對生態系統的影響高約1400倍,資源成本亦將增加約3500 倍。

有研究發現樽裝水的塑膠微粒含量比自來水高出22倍。

有人認為未有過濾的自來水可能會因消毒用氯氣與水中有機物結合,而產生致癌化學物質三鹵甲烷 (trihalomethanes) 。團隊強調這種風險很小:如果巴塞隆拿人全部改飲自來水,人均預期壽命將平均只減少2小時,而飲用過濾水,人均壽命則減約20分鐘。而且巴塞隆拿全球健康研究所 (ISGlobal) 環境流行病學家 Cristina Villanueva 指出,即使巴塞隆拿過去幾年引入先進的水處理方法後,自來水質大幅提高,不過自來水消耗量仍沒有增加,表明市民可能因為各種主觀因素而不選擇自來水,如風險認知、味道、氣味、樽裝水公司營銷活動的影響,以及公眾對自來水水質缺乏信任。

研究:樽裝水含塑膠微粒

以往曾有研究顯示樽裝水含塑膠微粒,2019年有一份研究發表於Environmental Science&Technology期刊,研究發現每人平均每年吸入和攝入7.4萬至12.1萬粒塑膠微粒。若去除從呼吸吸入的數據,每年每人則從食物和飲品中攝入3.9萬至5.2萬塑膠微粒。

當中樽裝水的塑膠微粒含量比自來水高出22倍,若只喝樽裝水,每人每年約會額外攝入9萬塑膠微粒。而飲用自來水只會額外攝入約4千塑膠微粒。研究人員Kieran Cox表示塑膠微粒大約直俓5毫米,或小於一粒芝麻,當膠製品退化,或水樽、塑膠包裝或合成衣服上的塑膠脫落,便會形成塑膠微粒,容易透過呼吸或攝食進入體內。

Text:UrbanLifeHealthEditorial
Photos:UrbanLifeHealthEditorial

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度