【提神食物】睡眠不足只能靠咖啡？香蕉、牛油果等6種食物助你極速充電提神

香港生活節奏急促，睡眠不足對我們來說可說是平常事。不少人都會靠咖啡作提神飲品，但原來除了咖啡，還有其他食物能助你快速充電。今次介紹6種提神食物，包括牛油果、香蕉、紅菜頭等。

6大提神食物

1. 牛油果
牛油果含有豐富健康脂肪，這種脂肪可令人體更易吸收食物營養。牛油果亦富含維他命B5，有效把體內細胞把食物轉化成能量。此外，牛油果對心臟也有一定益處，能改善人體內的壞膽固醇水平。

2. 番薯
碳水化合物是最容易分解的能量來源。番薯含有複合式碳水化合物，另外，番薯中的高纖維同時亦能減慢消化，讓能量穩定地釋放出來。

3. 香蕉
香蕉不僅能有效緩解疲勞，還可以提神醒腦。香蕉含豐富碳水化合物、鉀等營養，若於運動前吃一條香蕉，更能為你極速充電提神。另外，香蕉中的植物化學則有助運動後回復體力。

4. 黑朱古力
75%濃度以上的黑朱古力能有效提神。黑朱古力雖然低糖，但卻是咖啡咽和可可鹼的來源，兩者都能有效刺體內能量生產。

5. 水
當身體處於缺水的狀況時，會不利於新陳代謝。許多人在疲倦時都會靠喝咖啡提神，但其實水亦有提神用途。脫水會減慢體內能量的生產過程從而導致疲倦，精神變得呆滯。吸收足夠水份能有效提升及維持能量。

6. 紅菜頭
雖然紅菜頭的味道未必人人喜歡，但紅菜頭當中含有硝酸鹽和抗氧化劑，有效促進血液流動。吃紅菜頭有助吸收「微量營養素」，有助提神。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial