【維生素好處】皮膚乾燥可能缺乏維生素A？缺乏這些營養素會令身體出現這10種狀況

By Bowie on 12 Mar 2020

Digital Editor

在這個凡事追求快速便捷的時代，人們在飲食方面可能不會那麼註重營養的均衡，但是營養不均衡可能會導致身體出現一些問題，如：皮膚乾燥、脫髮、容易疲勞等等，這些可能是身體在發出信號，提醒著我們或許缺乏了某些營養素。

如果身體缺乏維生素A，皮膚表面所分泌的黏液和皮脂會減少，皮膚和黏膜的抵抗力就會有所下降，易引起皮膚幹燥、脫屑、角質化、毛囊突起、缺乏光澤，還導致眼睛幹燥、畏光、多淚、視覺模糊的問題。

維生素B2可以促進細胞再生，能夠使皮膚、指甲、毛髮正常生長，還可以消除口腔、嘴唇、舌頭的發炎反應，通常嘴唇脫皮或口腔潰瘍都跟缺乏維生素B2有關。

維生素C是人體無法自行合成的營養素，只能通過食物攝取。當維生素C攝取不足的時候，會導致膠原蛋白不足，從而導致原本具有膠原蛋白的組織崩壞，如：牙齦、皮膚、骨膠原等，嚴重缺乏會使牙齦萎縮、流血等牙周病癥狀，嚴重者可能會出現壞血病。尤其是吸煙者，每抽一支煙就會流失掉大約500毫克的維生素C。

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缺乏鈣質是夜間抽筋的主要原因。當體內鈣離子濃度過低時，會引發神經肌肉興奮，易產生異常肌肉收縮而引起抽筋。當然除了缺鈣以外，鈣和鎂的比例不平衡也會引起肌肉痙攣。平均每天曬15分鐘太陽，可以提高體內維生素D幫助鈣更好吸收。

人體缺乏鋅元素會導致免疫力會下降、食慾不振、食之無味、掉髮等癥狀。如果當發現不論吃多重口味都感覺沒味道、傷口較慢癒合等癥狀，那有可能是體內缺乏鋅的徵兆。全素食者體內較有可能缺乏鋅元素。每日建議攝取量男性約5.5-9.5毫克，女性則是4-7毫克。

鐵質的主要功能是製造紅血球，紅血球負責將氧氣輸送到身體各組織。因此，當鐵質攝取不足，身體就無法製造足夠的紅血球，就會引發缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會使人臉色蒼白、容易疲倦、難以集中精神等一系列健康問題。

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太夜睡或者睡前喝多了水，第二天起來眼睛可能會浮腫。但如果正常睡覺，眼睛還經常腫，很有可能是缺「碘」。除了經常眼睛浮腫，缺碘還會引起頭暈、乏力、皮膚乾燥、指甲容易斷、體重增加等等健康問題。

蛋白質攝取不足時，身體就會燃燒蛋白質作為能量的來源，血漿中的血漿蛋白自然也會變少，而血漿蛋白是維持膠體滲透壓的主要物質，使身體不需要的廢物、液體再度回到循環系統，然後經由腎臟，隨著尿液排出體外。當血液中的血漿蛋白減少時，就會使人體內不需要的廢物或液體無法順利回到血液中，排出體外而是存積體內，導致水腫。